lunes, 18 de agosto de 2014

AGRICULTURA ECOLÓGICA



AGRICULTURA INTENSIVA: El actual modelo de agricultura busca un máximo de aprovechamiento de los recursos naturales del suelo empleando para ello la tecnología. Se estima que el 32% de la superficie terrestre se utiliza para uso agrícola de cultivo o pastos. Gracias a la mejora de semillas y las prácticas agronómicas los rendimientos por hectárea se han multiplicado. En 1950 una hectárea daba de comer a dos personas. En 2005 era capaz de hacerlo con más de cuatro y se estima que en 2030 esa misma superficie podrá alimentar a cinco individuos. Las nuevas tecnologías permiten cultivar cada terreno en función de sus necesidades de fertilizantes, agua y fitosanitarios según la orografía, el tipo de suelo y utilizando técnicas agronómicamente sostenibles. Sistemas permiten calcular la concentración de azúcares, proteínas y fibra que contiene una muestra de forraje a la vez que se recolecta. Sistemas de precisión emplean GPS para el guiado automático, capaz de reflejar en un mapa las diferencias de producción de unas zonas a otras para en años sucesivos aplicar únicamente las cantidades necesarias de fertilizantes. Sistemas de recogida son capaces de diferenciar y recoger los distintos tipos de uvas y separarlas en diferentes tolvas.

jueves, 10 de julio de 2014

Y ahora un beneficio para la agricultura

vean el video: para comprender mejor del tema



QUINTO BENEFICIO : APOYA A LA COMUNIDAD (economicamente)

Con pocos gastos de transporte, los productores agrícolas pueden ofrecer frutas y verduras frescas a un menor costo para la comunidad. A su vez, el dinero que los agricultores ganan vuelve a ayudar a la economía local a prosperar. Las granjas son empresas y pueden ser partes vitales de sus comunidades mediante el suministro de alimentos, los ingresos y la educación. Muchos pueblos y ciudades alientan firmemente el apoyo de los agricultores locales en mercados de la zona de los agricultores.

CUARTO BENEFICIO : MEJORAN LA SALUD PÚBLICA

Los agricultores proporcionan al público frutas, verduras, carnes y productos lácteos llenos de vitaminas y antioxidantes que contribuyen a la mejora de la salud y prevención de enfermedades. En lo que respecta a la carne y los productos lácteos, el Proyecto de Administración de Tierras dice que es mejor no desviarse del consumo de productos derivados de animales criados en pastos verdes. Los animales criados en granjas industriales abarrotadas generalmente son criados con antibióticos y hormonas de crecimiento. El ganado criado en pasto tiene menos grasa y contenido más saludable, como las grasas omega-3 y vitamina E, y un menor número de bacterias E. Coli incidentes.

TERCER BENEFICIO : DISMINUYEN LAS INDUNDACIONES

El uso de grandes extensiones de pasto para criar ganado en pastoreo rotativo contribuye a una reducción en la cantidad de erosión del suelo en un 50 a 80 por ciento, de acuerdo con el Proyecto de Administración de Tierras. Esto disminuye las inundaciones durante fuertes lluvias o tormentas. La hierba, heno y otras plantas perennes absorben una gran cantidad de agua antes de que ocurra la escorrentía, lo que resulta en un menor número de arroyos contaminados y cuerpos de agua cercanos.

SEGUNDO BENEFICIO : MEJORAN LA CALIDAD DEL AIRE

Dado que los cultivos son plantas, liberan oxígeno en el aire para los seres humanos y la vida silvestre para respirar y vivir. Durante la fotosíntesis, las plantas absorben dióxido de carbono de la atmósfera y dispersan oxígeno. El exceso de dióxido de carbono en la atmósfera de la Tierra causa efectos adversos del calentamiento global. Los cultivos y otras plantas revierten este efecto. El Proyecto de Administración de Tierras revela que la agricultura basada en los pastos (que utiliza pastizales extensivos de pastoreo) puede reducir los gases de efecto invernadero en un 40 por ciento.